من أين احصل علي الفيتامين الخاص بي؟
أفضل الفيتامينات تكون من المصادر الطبيعية. ومع ذلك، أي من الأطعمة تعطيك أفضل تغذية؟
ما لم تقم بعمل تحليل دم عند الطبيب، من الصعب معرفة أي من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك. ولجعل الأمر سهلاً، قمنا بإدراج الأنواع الهامة فيما يلي. طالما تجعل هذة الأصناف ضمن غذائك اليومي أو تتناول مكمّل غذائي مع التمرينات الرياضية اليومية، سيقوم جسمك بوظائفه بصورة صحيحة وستشعر أنك في أفضل حال.
فيتامين أ: يساهم في الحفاظ علي الشعر الطبيعي، ويساعد علي أن يعمل النظر ونظام المناعة بصورة صحيحة. منتجات الألبان غنية بقيتامين أ، والدجاج والسمك والبيض والكبدة ايضاً.
.jpg)
فيتامين ب 12: يساعد الجسم علي التمثيل الغذائي، ويساهم في تشكيل كرات الدم الحمراء. كما يحتاجه جهازنا العصبي للعمل بصورة طبيعية. أجسامنا تنتج هذا الفيتامين بكميات ضئيله، ولهذا تحتاج لاستهلاكه بانتظام لمنع فقر الدم. اللحوم، البيض، منتجات الألبان والدواجن مصدر جيد لفيتامين ب 12، ولهذا يجب علي النباتين الحصول عليه من مصادر بديلة، مثال الحبوب الكاملة، والبروكلي، والهليون، والموز، والبطاطس، والمكسرات، والتين، والتمور.
حمض الفوليك: يعمل قريباً من فيتامين ب 12 والذي يساهم في تكوين الدم والإنقسام الخلوي. يتم إضافته للعديد من الخبز والحبوب. حمض الفوليك هو شكله الطبيعي، وينصح به للسيدات الحوامل. يمكن أن يوجد بكثرة في كبد البقر، والفاكهه الحمضية، والخضروات ذات الأوراق الداكنة، والطماطم، والبقول الجافة، ومنتجات الحبوب الكاملة
تساعد أشعة الشمس أجسامنا على إنتاج فيتامين د من تلقاء نفسها، ولكن في الشهور التي يقل فيها التعرض للشمس، يمكن أن يكون أقل في أجسامنا. إنه يساعد الجسم علي امتصاص الكالسيوم، لذا فهو ضرورياً للعظام ونمو الأسنان، بالإضافة للمناعة ونمو الخلايا. هناك عدد قليل جداً من المصادر الغذائية الطبيعية التي تحتوي على فيتامين د. زيت كبد الحوت والأسماك الزيتية هي مصادر طبيعية غنية جداً به. نميل عادة إلى تناول هذا الفيتامين عن طريق الأطعمة المركزة مثل الحليب واللبن وعصير البرتقال ومشتقات حبوب الإفطار.
الكالسيوم: يرتبط بالعظام والأسنان، ولكن في مجرى الدم يقوم بتنظيم تقلص العضلات، إفراز الهرمون، الوظائف العصبية ويساعد في تجلط الدم. تحتوي منتجات الألبان على معظم الكالسيوم (مع الزبادي قليل الدسم الذي يقود المجموعة)، تليها الخضار ذات الأوراق الداكنة والعصائر المقوية والحبوب.
الأوميغا-3: شكل جيد للدهون وتدعم صحة المخ والقلب، بالإضافة لكونها ذات فائدة للعيون. تحتوي الأسماك الدهنية علي أغلب الأحماض الدهنية الأوميغا-3- (EPA, DHA)، خاصة السردين بأكثر من 50% من القيمة المطلوبة يومياً. للذين لا يحبون طعم السمك، كبسولات زيت كبد الحوت أو زيت السمك تعد بديل مناسب. المكسرات والحبوب والخضروات الخضراء وزيت الخضروات يحتوي على بعض الأحماض الدهنية (ALA).
يعد الأفضل الحصول على الأغذية المذكورة أعلاه من الطعام، يمكن أن تكون المكمّلات الغذائية أسلوب فعال لسد أي فجوة في التغذية بنظامك الغذائي. استشر طبيك لتجد ما هو نوع المكمّل الغذائي الأفضل لك.
هل تعرف:
فيتامين ب 12 وحمض الفوليك ( يعرف أيضاً باسم ب 9) هي فيتامينات قابلة للذوبان في الماء، عند طبخ الأطعمة التي تحتوي على هذه الفيتامينات سوف تستنفد بفاعلية قيمة فيتامين ب.
ليس من السهل أن تراقب كمية الفيتامينات التي نستفيد منها من غذائنا بصورة يومية. ولهذا السبب، يمكن تناول المكمّلات الغذائية من الفيتامينات للتأكد من حصولنا على الكمية المناسبة من جميع الفيتامينات التي تحتاجها أجسادنا.
أستشر طبيبك
مشاركة:
منتجات ذات صله
مُوصَى به لك
المكوّنات
